Rapport d’analyse sur la taille et la part du marché des fibres alimentaires à l’échelle mondiale, 2022 – 2028

Aperçus de l'industrie

[Rapport de plus de 215 pages] Selon Facts and Factors, le marché des fibres alimentaires Le marché du tabac était évalué à 8,184.50 2021 millions USD en 10.80 et devrait augmenter à un TCAC de 15,143.65 % pour atteindre 2028 XNUMX millions USD d'ici XNUMX. L'étude examine le marché en termes de revenus dans chacune des principales régions, qui sont classées par pays.

Aperçu du marché

Les fibres alimentaires sont présentes dans une grande variété de repas, mais on les trouve principalement dans les aliments végétaux, notamment les fruits, les légumes et les légumineuses. Ces fibres aident à l'élimination des déchets, à la prévention des diabète et les maladies cardiaques en réduisant les taux de sucre et de cholestérol dans le sang et en maintenant un poids santé. La forte préférence des consommateurs pour les produits naturels est un élément majeur qui a un impact sur l'expansion du marché. Le marché devrait augmenter à mesure que les préoccupations des consommateurs concernant les soins de santé préventifs et les bienfaits des fibres alimentaires pour la santé se développent. La demande d'aliments riches en fibres alimentaires a augmenté en raison d'une augmentation de la consommation d'aliments fonctionnels qui, en plus de fournir une nutrition de base, ont le potentiel de promouvoir la santé.

La grande majorité des gens souffrent d'obésité, de problèmes digestifs, d'infections gastro-intestinales et d'autres maladies. Les entreprises du marché en tiennent compte et créent diététique Les fibres alimentaires sont des produits qui aident à traiter ces maladies. Pour l'instant, l'impact des préoccupations croissantes en matière de santé sur le marché des fibres alimentaires est faible, mais il est susceptible de croître à l'avenir. Cependant, une trop grande quantité de fibres alimentaires dans l'alimentation peut provoquer des diarrhées, une mauvaise absorption des minéraux et la perte de bon cholestérol, ce qui limite la croissance du marché des fibres alimentaires. L'essor de l'industrie des aliments et des boissons est susceptible d'être un moteur majeur du marché des fibres alimentaires, grâce à l'augmentation des dépenses de consommation et au soutien positif du gouvernement. Les fibres alimentaires peuvent être trouvées dans les légumineuses, les céréales complètes telles que les céréales, le son de blé, le riz brun et d'autres aliments liés au gluten. L'intolérance au gluten est l'une des sensibilités alimentaires les plus fréquentes chez les consommateurs d'aujourd'hui. Les régimes sans gluten deviennent de plus en plus populaires auprès des consommateurs en raison des allégations d'amélioration de la santé, d'augmentation de l'énergie et de perte de poids. Comme il y a un nombre croissant de personnes sensibles aux aliments contenant du gluten tels que le blé et d'autres céréales, la croissance de la demande en fibres alimentaires sera freinée.

Les légumineuses, les céréales complètes comme les céréales, le son de blé, le riz brun et d'autres aliments contenant du gluten sont riches en fibres alimentaires. L'une des sensibilités alimentaires les plus courantes chez les clients d'aujourd'hui est l'intolérance au gluten. Les régimes sans gluten gagnent en popularité auprès des consommateurs en raison des allégations selon lesquelles ils sont en meilleure santé, plus énergétiques et permettent de perdre du poids. La demande en fibres alimentaires sera entravée à mesure que de plus en plus de personnes deviennent intolérantes aux aliments contenant du gluten comme le blé et d'autres céréales. Un autre facteur qui pourrait ralentir la croissance du marché des fibres alimentaires est la prévalence des maladies liées à la consommation de gluten, telles que l'infertilité, la maladie cœliaque et les troubles neurologiques. gluten La consommation de produits alimentaires sans gluten augmente en raison de la prévalence de la maladie cœliaque, ce qui pourrait ralentir la croissance du marché des fibres alimentaires.

Impact de la COVID-19

Les fibres alimentaires sont présentes dans une grande variété d'aliments, notamment les légumes, les fruits, les légumineuses et les céréales complètes. Plusieurs gouvernements ont été obligés d'instaurer des mesures strictes de confinement et de restriction de la mobilité et des activités commerciales pendant l'épidémie. Cela a eu un impact significatif sur le commerce des fruits et légumes, étouffant l'expansion du marché des fibres alimentaires. L'arrêt des lignes de production a entravé un certain nombre d'entreprises, en particulier celles du aliments et boissons Industrie. Les perturbations de la chaîne d'approvisionnement ont entraîné une pénurie de matières premières et une baisse de la production de produits finis. Avec la réduction des restrictions sur les voyages et l'ouverture des économies, la demande mondiale de fibres alimentaires devrait augmenter considérablement dans les années à venir en raison de leurs bienfaits nutritionnels et sanitaires.

L'étude de recherche complète examine à la fois les aspects qualitatifs et quantitatifs du marché des fibres alimentaires. Les deux côtés de la demande et de l'offre du marché ont été étudiés. L'étude du côté de la demande examine les revenus du marché dans diverses régions avant de les comparer à tous les principaux pays. L'étude du côté de l'offre examine les principaux concurrents de l'industrie, ainsi que leur présence et leurs stratégies régionales et mondiales. Chaque grand pays d'Amérique du Nord, d'Europe, d'Asie-Pacifique, du Moyen-Orient et d'Afrique et d'Amérique latine fait l'objet d'une étude approfondie.

Analyse de segmentation

Le marché mondial des fibres alimentaires est divisé en fonction du type, de la source, de l’application et de la région.

Par type, le marché est classé en fibres alimentaires solubles et fibres alimentaires insolubles. L'une des catégories les plus importantes est celle des fibres alimentaires hydrosolubles. L'inuline, la pectine, le polydextrose, le bêta-glucane, les fructooligosaccharides, les galactooligosaccharides et les fibres de maïs font partie des ingrédients. Il ralentit la vidange gastrique et régule la glycémie, tout en abaissant le taux de cholestérol. Sa fonction principale est d'augmenter la viscosité intestinale et la fermentation colique.

Par application, le marché est divisé en aliments et boissons, compléments alimentaires, produits pharmaceutiques et animal Les fibres alimentaires sont des polysaccharides glucidiques qui, lorsqu'ils sont consommés, ne sont pas entièrement digérés par les enzymes gastro-intestinales, ce qui leur permet d'absorber l'eau et de fermenter, ce qui permet aux bactéries bénéfiques de proliférer dans l'intestin. Cela est bénéfique pour améliorer l'immunité et assurer un transit intestinal fluide. La consommation de fibres, que ce soit sous forme d'aliments ou de suppléments, a été associée à une réduction des problèmes gastro-intestinaux tels que les ulcères duodénaux, l'appendicite, la constipation et le cancer du côlon.

Portée du rapport

Paysage régional

Le marché des fibres alimentaires en Amérique du Nord devrait augmenter en raison de la demande croissante de suppléments de fibres résultant d'une sensibilisation accrue à la santé et d'une augmentation significative des exportations vers d'autres pays. De plus, l'innovation sur le marché des suppléments de fibres, comme les produits de suppléments de fibres disponibles dans une variété de saveurs et de combinaisons (comme l'avoine à la cannelle et aux raisins secs et le filet de citron aux canneberges), favorise la réduction du cholestérol et favorise une meilleure santé cardiaque. En outre, la FAO affirme que les fibres alimentaires atteignent le gros intestin et sont digérées par les bactéries du côlon, ce qui entraîne la production d'AGCC, d'hydrogène, de dioxyde de carbone et de biomasse.

Liste des principaux acteurs du marché mondial des fibres alimentaires :

• Archer Daniels Midland Company
• Kerry Group
• Ingredion Incorporated
• DuPont
• Cargill, Incorporated
• CP Kelco
• Roquette Frères
• UNIPETonsIN Ingredients AG
• BENEO
• Tereos SA
• Advocare International, LP
• RETTENMAIER & SÖHNE GmbH + Co KG
• Tate & Lyle
• Produits chimiques Yugen
• Société de traitement du grain
• Grain Millers, Inc.
• COSUCRA
• Nexira
• Industries Drytech
• Groupe Lonza

Le marché mondial des fibres alimentaires est segmenté comme suit :

Analyse par segment de type

• Fibres alimentaires solubles
• Fibres alimentaires insolubles

Analyse par segment de source

• Fruits légumes
• Légumineuses
• Céréales et céréales

Analyse par segment d'application

• Restauration et bar
• Complements Alimentaire
• Pharmaceutiques
• Aliments pour animaux

Analyse par segment régional

• Amérique du Nord
  • Le traitement de la demande de
  • Canada
  • Mexique
• Europe
  • France
  • Le Royaume-Uni
  • Espagne
  • Allemagne
  • Italie
  • Les pays nordiques
    • Danemark
    • Suède
    • Norvege
  • Union Benelux
    • Belgique
    • Pays-Bas
    • Luxembourg
  • Reste de l'Europe
• Asie Pacifique
  • La Chine
  • Japon
  • Inde
  • Australie
  • South Korea
  • Asie du Sud-Est
    • Indonésie
    • Thailand
    • Malaysia
    • Singapour
    • Reste de l'Asie du Sud-Est
  • Reste de l'Asie-Pacifique
• Le Moyen-Orient et l'Afrique
  • Arabie Saoudite
  • UAE
  • Égypte
  • l'Afrique du Sud
  • Reste du Moyen-Orient et Afrique
• Amérique Latine
  • Brésil
  • Argentine
  • Reste de l'amérique latine